Uma empresa queniana de pescados encontrou outra alternativa para faturar com os peixes pescados no Lago Turcana, no norte do país africano. O couro que sobra dos pescados se transforma em calçados, bolsas e vestuário em geral.
De acordo com a Victorian Foods Factory, a pele dos peixes é colocada em uma máquina de curtume depois que suas escamas são removidas e encharcadas por uma hora. Então, o extrato de banana é adicionado para remover odor de peixe. O sal é acrescentado “para fortalecer a fibra” e depois acaba encharcado por mais oito horas até finalizar o processo preparatório para a modelagem.
“Couro de peixe é considerado exótico, como o de réptil, mas sabemos que muitos deles estão em perigo de extinção. Encontramos uma boa alternativa para isso, porque aproveitamos além da carne. Então, acho que muito em breve, à medida que ganhe popularidade, haverá muita demanda por este tipo de couro no mercado”, conta James Ambani, CEO da Victoria Foods.
A Victorian Foods tem trabalhado com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação como parte de sua iniciativa. O objetivo é agregar valor e aumentar o emprego no setor pesqueiro, o qual somente no Lago Turcana conta com 300 pescadores.
Publicado em Dezembro/2018
Desde que seja um projeto sustentável prevalecendo a preservação do animal em questão, e tendo como premissa sua criação em cativeiro acho válido.